Tin Thị Trường Lúa Gạo
Ứng dụng giải pháp khoa học công nghệ trong sản xuất lúa gạo
Th11
Ngành sản xuất lúa gạo tại Việt Nam luôn phải đối mặt với hai thách thức lớn. Cụ thể là sự biến đổi của khí hậu và hiệu quả của quy trình sản xuất lúa gạo thấp. Khiến cho quá trình sản xuất bị trì hoãn và làm giảm năng suất tiêu thụ của sản phẩm. Do đó, việc ứng dụng các giải pháp khoa học và công nghệ vào quy trình sản xuất lúa gạo là vô cùng cần thiết. Hãy cùng Lộc Việt tìm hiểu về những thách thức ảnh hưởng trực tiếp gây ra những hệ quả không đáng có và cách ứng dụng giải pháp khoa học hiệu quả.
Những biến động lớn trong ngành sản xuất lúa gạo
Sự biến đổi về khí hậu
Sự biến đổi khí hậu sẽ làm mực nước biển dâng cao. Không những gây ngập lụt mà còn làm mất đi đất trồng lúa ở các vùng trồng lúa chính như: đồng bằng sông Cửu Long, đồng bằng sông Hồng và các tỉnh duyên hải miền Trung. Đồng thời, nước biển dâng sẽ gây nhiễm mặn, ảnh hưởng đến khả năng phát triển và chất lượng lúa gạo. Làm kéo dài sự gia tăng nhiệt độ, dẫn đến giảm độ ẩm của đất. Từ đó, gây ra các tình trạng hạn hán làm giảm diện tích trồng lúa. Xuất hiện nhiều loại dịch bệnh cây trồng làm giảm năng suất và chất lượng lúa gạo.
Hiệu quả quy trình sản xuất lúa gạo thấp
Mặc dù là một trong những nước có cơ cấu sản xuất và xuất khẩu lúa gạo lớn nhưng chất lượng gạo Việt Nam không cao. Việc này vô tình dẫn đến giá trị gạo Việt Nam trên trường quốc tế khá thấp. Ngoài ra, một trong những lý do chính khiến việc tiêu thụ sản lượng bị suy giảm là từ cách thức canh tác truyền thống. Được biết đây là phương pháp khá lạc hậu của người dân nước ta. Do đó, nếu chú trọng đổi mới cách thức canh tác sẽ dễ thích nghi với thị trường gạo trong và ngoài nước. Vậy nên làm gì để tăng sản lượng tiêu thụ và cải thiện thu nhập của người dân?
Ứng dụng trực tiếp các giải pháp khoa học công nghệ
Đứng trước những biến động lớn, việc ứng dụng các giải pháp khoa học công nghệ vào quy trình sản xuất lúa gạo là điều kiện tất yếu. Bên cạnh đó, việc ứng dụng KHCN đã gặt hái được nhiều thành tựu trong lĩnh vực nông nghiệp nói chung và ngành sản xuất lúa gạo nói riêng. Chủ yếu ở các quốc gia và vùng lãnh thổ như Israel, Mỹ, Đức, Hà Lan, Nhật Bản, Đài Loan, Trung Quốc,… Có thể thấy rằng KHCN là giải pháp chủ chốt giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất. Từ đó, nâng cao năng suất sản xuất lúa gạo ngay cả khi không có điều kiện thuận lợi.
Thực hiện chương trình hỗ trợ Đổi mới công nghệ quốc gia
Chương trình chủ yếu hỗ trợ nghiên cứu hình thức lai tạo giống lúa mới. Đặc biệt, có khả năng chống chịu tốt trong những bất lợi từ ngoại cảnh. Sau đây là một số dự án nổi bật giúp phát triển năng suất sản xuất lúa gạo hiệu quả.
Dự án của Viện lúa Đồng bằng Sông Cửu Long
Nghiên cứu ứng dụng trực tiếp công nghệ chọn và tạo giống lúa thuần chống chịu mặn, hạn hán. Dễ dàng thích nghi với điều kiện canh tác vùng nhiễm mặn của ĐBSCL. Dự án này đã thành công tạo được 6 giống lúa chịu được các yếu tố môi trường khắc nghiệt.
Dự án của Công ty Cổ phần Giống cây trồng Trung Ương
Đánh giá hiện trạng, năng suất hoạt động và nhu cầu đổi mới của công nghệ trong việc tạo giống và sản xuất lúa lai tại miền Bắc và duyên hải miền Trung. Đã chủ trương xây dựng hệ thống bản đồ công nghệ chọn tạo giống lúa đầu tiên dành cho ngành nông nghiệp quốc gia.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
LỘC VIỆT – TỰ HÀO GIÁ TRỊ VIỆT
- Địa chỉ: Cụm Công Nghiệp Thanh Oai, Xã Bích Hòa, Huyện Thanh Oai, Hà Nội
- Email: locviet@ibcgroup.vn
- Hotline: 0915039966
Bình Luận
